Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia

 

Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia – mungkin karena sangat fleksibel. Dari kopi sederhana seperti espresso dan kopi saring, hingga resep yang lebih kompleks seperti cappuccino, kopi bisa sesederhana atau serumit yang Anda inginkan, seperti yang dilakukan siapa pun yang telah memesan di kedai kopi baru-baru ini.

Motif orang untuk minum kopi sangat bervariasi. Beberapa hanya ingin kafein membuat mereka tetap berjalan, dan senang dengan espresso ‘kopi’ – rasanya tidak enak, tetapi mereka memberi Anda energi. Akan tetapi, semakin banyak orang yang minum kopi bukan karena terburu-buru energi, tetapi karena rasanya.

Jadi bagaimana Anda membuat kopi dengan rasa terbaik? Sebagian besar jawabannya adalah kesegaran. Secara umum, semakin segar kopinya, semakin bagus rasanya. Kopi instan adalah yang paling segar, karena kopi yang dibuat sejak lama dan kemudian airnya terkuras. Ini adalah alasan mengapa begitu banyak orang pergi ke kedai kopi: kopi yang baru digiling jauh lebih baik.

Menggiling kopi di rumah dengan tangan sangat sulit, itulah sebabnya jauh lebih baik untuk mendapatkan mesin kopi. Pada umumnya ada sedikit perbedaan antara mekanisme di mesin kopi rumahan dan yang digunakan di warung kopi, yang berarti bahwa Anda dapat mencapai rasa baru yang sama. Yang perlu Anda lakukan adalah membeli varietas kacang favorit, memasukkannya, dan menekan tombol. Anda tidak akan mengharapkannya, tetapi bahkan kacang segar termurah pun akan terasa jauh lebih enak daripada kopi instan termewah. Coba saja dan lihat.

Namun, bagi penikmat kopi asli, kacang yang Anda gunakan di mesin akan menjadi masalah. Biji kopi yang baik sangat sulit didapat di supermarket – Anda mungkin akan lebih beruntung membelinya dari warung kopi yang menjual biji mereka sendiri, atau dari toko spesialis kecil dan pasar jalanan. Berhati-hatilah, karena ini bisa menjadi mahal dengan sangat cepat – pastikan Anda mencoba membuat kopi dari sampel kecil biji apa pun sebelum Anda membeli persediaan yang lebih besar.

Topic:

Just For You